1. 江南茶区
江南茶区位于长江以南,包括广东和广西的北部,福建中北部,安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等山丘地区。江南茶区以产绿茶为主,茶叶生长时间长,内质丰富,具有香高味浓的特点。
2. 西南茶区
西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、
3. 江北茶区
江北茶区位于长江以北,包括甘肃、陕西、河南南部,湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。由于昼夜温度差异大,适合种植绿茶。江北茶区属于北亚热带和暖温带季风气候,茶叶上市时间较晚。
4. 华南茶区
华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。茶区水热资源丰富,土壤肥沃,茶树资源丰富,主要产乌龙茶、白茶、红茶等。华南茶区属于热带季风和南亚热带季风气候,茶叶生长季节日照充足,气温高。
综上所述,我国茶区划分主要根据茶叶的产地、气候条件等因素进行综合考虑。茶叶品种丰富,各具特色,每种茶叶都有其独特的口感和风味。了解各个茶区的特点,有助于更好地品味茶叶之美。